자유 에어 프라이어로 만든 컵모카빵 & 초코칩 스콘입니다.
- 딸기맛치킨
- 조회 수 179
- 2023.11.11. 21:31
컵
에어 프라이어로 만든 컵 모카빵과 초코칩 스콘입니다.
컵 모카빵은 반죽을 너무 많이 넣어서 약간 튀어나갔습니다.
초코칩 스콘에 들어간 초콜릿은 시판중인 일반 판 초콜릿을 부셔서 사용했습니다.
부모님 평가는
컵 모카빵 : 모카빵같다.
초코칩 스콘 : 빵이 아니라 초코쿠키 같다.
총평 : 빵집 가서 비싼돈 안주고 사먹어도 되겠다.
초코칩 쿠키 같은 스콘은 스콘을 만드려고 했으나 소분하는 과정에서 너무 작게 소분을 했고
굽는 시간은 일반 스콘 시간으로 하는 바람에 스콘도 쿠키도 아닌 무언가가 되었습니다.
하지만 맛있으니까 OK입니다.
지금까지 해본 제빵리스트
햄치즈롤빵, 시나몬롤빵, 계란듬뿍 컵 카스테라, 버터들어간 컵계란빵,
일반 컵계란빵, 에어프라이어 사이즈의 카스테라, 컵모카빵, 초코칩스콘(?)
다음 도전은 고구마핫케이크 또는 고구마케이크입니다.
댓글
3
1등 자동사료급여기
2등 갤럭시S23
글쓴이
딸기맛치킨
갤럭시S23 님께
2023.11.11. 21:33
2023.11.11. 23:03
2023.11.12. 12:32
레시피는 https://www.10000recipe.com/recipe/6946572 이걸 참고했습니다
여기서 핫케이크가루와 박력분 비율을 바꿔주고 카놀라유 대신 버터를 사용습니다.
에어프라이기는 평범한 바스켓 형 사용중입니다