유머 미국에서 추수감사절 시즌마다 발생한다는 사고
- Aimer
- 조회 수 281
- 2022.03.24. 15:35
냉동 칠면조 해동 안하고 통으로 튀기다가 불남
매년 사고가 발생하기 때문에 저렇게 찍어서 보여준다고
🥈소식게 공무원🥇미게 지박령🥇미코의 잡담왕·🏆유머의 신😆
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해동해도 물기가 있어서 통에 넣을 때 기름이 엄청 튑니다. 그걸 감안해서 밖에서 해야 하고 천천히 내리면 큰 문제는 없습니다.
여러번 해봤는데 20파운드 (9킬로그램?) 정도의 칠면조를 오븐에서 구우려면 여간 신경을 써야 하는게 아닙니다. 럭비공같이 생겨서 어디는 바싹 익어서 건조하고 어디는 안익고 그러거든요. 그걸 방지하기 위해서 염지를 엄청 해대구요...
기름에 튀기면 그런거 할 필요없이 그냥 해동만 해서 기름에 튀기면 되고 맛도 훌륭하죠.