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Hahn

불금엔 혼술

  • Hahn
  • 조회 수 292
  • 2022.07.29. 21:47

 

20220729_211701.jpg

준비완료

 

20220729_211802.jpg

전분과 계란물을 뭍힌 소고기를 튀기듯 굽습니다.

 

20220729_211951.jpg

다익으면 그릇에 빼놓습니다.

 

20220729_212055.jpg

고추기름에 피망,청양고추,양파,표고를 볶습니다.

적피망이랑 죽순도 있으면 좀더 예쁘겠지만 없으니 패스..

고기 볶던 기름도 추가해줍니다.

 

20220729_212327.jpg

채소 숨이 다 죽기 전에 볶아놓은 고기를 넣습니다.

간장과 굴소스로 간을 하고 후추도 약간 넣습니다.

 

20220729_212918.jpg

완성!

 

즐거운 금요일과 주말 보내시기 바랍니다.

Hahn
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댓글
6
불심
1등 불심
2022.07.29. 21:49

소고기로 만드신 고추잡채군요 ㄷㄷ

[불심]님의 댓글을 신고합니다. 취소 신고
Hahn
글쓴이
Hahn 불심 님께
2022.07.29. 22:02

네 저도 막연히 돼지고기 쓰는건줄 알았는데 이연복 선생님 유투브에서 홍두깨살로 만들길래 따라서 해봤습니다.

[Hahn]님의 댓글을 신고합니다. 취소 신고
Hahn
글쓴이
Hahn 까만콩3개 님께
2022.07.29. 22:15
[Hahn]님의 댓글을 신고합니다. 취소 신고
CaffeineJuice
3등 CaffeineJuice
2022.07.29. 23:01

선생님 야채빼고 고기만 구워먹으면 더 맛있습니다

[CaffeineJuice]님의 댓글을 신고합니다. 취소 신고
Hahn
글쓴이
Hahn CaffeineJuice 님께
2022.07.30. 11:45

하지만 이렇게 하면 고기 1인분으로 2인분 요리를 만들수 있습니다!

 

 

농담이구요, 야채향이 고기에 스미는게 좋네요. 요즘 제 최애 간식(?)입니다.

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