안드로이드폰은 초기화나 구글 비밀번호 변경후 일정시간 내에 리커버리에서 강제로 공장초기화를 진행하는경우 72시간동안 기존에 사용하던 구글계정으로 로그인이 불가능하게 구글락이 걸렸었는데, 안드로이드폰 한정이라 아이폰은 해당사항이 없을것 같고, 

https://support.google.com/mail/thread/119597181/%EA%B5%AC%EA%B8%80-%EA%B3%84%EC%A0%95-%EB%A1%9C%EA%B7%B8%EC%9D%B8-%EB%B6%88%EA%B0%80?hl=ko

찾아보니 이런 글이 있던데, 

초기화하신 아이폰12를 아직 가지고 계시다면 해당 아이폰에서 기존 애플아이디로 로그인하셔서 (초기설정만 마치시고 복원없이) 항상 쓰시던 집 와이파이가 있으시면 와이파이 잡아서 로그인 시도해보시거나, 

새 아이폰 로그인 시도시 본인인증을 요구한다면 본인인증 절차를 진행하시면서 선택지에 백업메일로 설정한 메일을 통해 인증하거나 기존 구글계정에 등록했던 휴대전화번호로 SMS인증을 받는 옵션이 있는지 확인해보셔야할것 같습니다.