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미코에서 요즘 트위터(엑스)에서 핫한 고구마 글을보고 한번 만들어봤습니다. 

저는 에어프라이가 없기때문에 미니전기오븐으로 만들었어요.

별 다른건 없고 깨끗하게 씻은 고구마의 껍질을 제거하고

적당한 사이즈로 잘라서 미니오븐에 넣고 구우면 끝입니다. 

다만 에어프라이보다 출력이 약하므로,

190도로 20분간 예열해둔 미니오븐에 넣고 20분을 돌린 뒤 꺼내서 뒤집어주고 다시 20분을 돌려주었습니다. 

꺼내서 접시에 담으니 소문대로 나무조각같은 비주얼이네요 ㅎㅎ 

잘 익었나 적당히 하나를 갈라봤더니 아주 잘 익었는데,

소문대로 겉면은 바삭까지는 아니지만 적당히 단단하고 알맹이는 엄청 촉촉해서 맛있었습니다 :)