원래 자동화 아니었나? 싶지만

기계로 도축, 가공을 하기가 쉽지 않았답니다.

닭이든 소든 각각 체형이나 뼈 크기가 조금씩 달라서

균일하게 가공하기가 어려웠고,

그 때문에 자동화를 하게 되면 멀쩡한 살을 많이 버려야 했답니다.

결국 수익 창출을 위한 효율이 의미가 없어져서

그냥 사람을 쓸 수밖에 없었읍니다.

그런데 AI의 등장으로 짜잔~! 이게 해결되가고 있답니다.

AI가 알아서 고기를 도축하고, 이물질도 감지한다네요.

음, 기술의 발전으로 혁신을 이룬 건 맞는데

사람이 설 자리가 점점 줄어드는군요.